Tavola regale a domicilio
Le posate in argento sono un vero e proprio must delle nostre nonne. Chi non e’ stato incastrato da piccolino a pulirle? Io iniziavo a scappare quando vedevo mia nonna avvicinarsi al cassetto nel quale le teneva riposte, invano, perche’ lei riusciva a bloccarmi prima che uscissi dalla porta. Oggi ripenso con affetto a quei momenti, e le sono grata perche’ in questo modo mi ha insegnato come apparecchiare una tavola elegante e come prendermi cura delle posate in argento.
Oggi la comodita’ di avere posate che si lavano in lavastoviglie fa dimenticare la bellezza della posateria in argento, anche quando si decide la lista di nozze. In passato era uno dei classici regali di nozze, e andavano a costituire il servizio buono che veniva utilizzato dalle nonne prima e dalle mamme poi nelle occasioni veramente speciali.
Il pensiero pero’ di essere costretti a lavarle a mano, separatamente dal resto delle stoviglie, spesso fa dissuadere da un acquisto cosi’ importante e prezioso. Eppure la cura delle posate d’argento non e’ assolutamente faticosa, ne’ difficile o costosa. Basta avere il sapone di marsiglia (meglio la saponetta vera e propria) e un panno di lana, per avere delle posate perfettamente lucide.
Se non vengono utilizzate spesso e’ opportuno effettuare il trattamento anche prima di metterle in tavola, perche’ potrebbero avere degli aloni o macchie da ossidazione. Niente di grave. Come dicevo basta semplicemente lavarle delicatamente in acqua tiepida con il sapone di marsiglia, ed eventualmente una spugnetta morbida per eliminare lo sporco piu’ difficile. Risciacquate e asciugate con cura con un panno di stoffa. Se sono particolarmente opache potete lucidarle con un prodotto specifico per l’argento che verserete su un panno di lana o un batuffolo di cotone.
Se le lucidate prima di apparecchiare, e’ meglio lavarle una seconda volta con il sapone di marsiglia per eliminare le tracce del prodotto per la lucidatura, mentre non e’ necessario se dovete riporle nel cassetto. Come vedete bastano pochi gesti per avere cura delle proprie posate d’argento. Il resto sono solo vantaggi, perche’ una posata d’argento rende elegante una tavola altrimenti banale e semplice, e se e’ apparecchiata secondo le regole del bon ton, il figurone sara’ garantito, rendendo ancora piu’ speciale un’occasione importante.
